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300ml - Farine de blé entier 1 1/4 t 45 ml - Parmesan 3 c. à soupe / râpé 125 ml - Huile d'olive 1/2 t 225 ml - Eau ¾ t 3 c. à soupe 1.25 ml - Sel 1/4 c. à thé 3 - Aubergine petite 3 - Pomme de terre moyennes, avec la pelure
Cest pour ça qu'on reprend là où on s'est arrêté, et ce dimanche je vous propose une recette de mini-tourte à la viande hachée et aux pommes de terre. Pour 4 mini-tourtes 2 rouleaux de pâte feuilletée 4 petites pommes de terre 400 gr de viande de boeuf hachée 1 oignon 1 oeuf Persil Sel, poivre Noix de muscade 1 noix de beurre fondu
Unefois les poireaux cuits, ajoutez les crevettes, les Saint-Jacques, les pommes de terre et la crème fraîche dans la poêle. Mélangez et ajustez éventuellement l’assaisonnement si besoin. Préchauffez votre four à 180°C. Etalez une pâte brisée sur votre plan de travail et foncez votre moule à tarte. Répartissez-y la garniture.
Répartissezdessus les pommes de terre, puis couvrez avec l’autre rouleau de pâte et pliez les bords pour bien souder le tout. Formez un petit trou avec un couteau au centre de la tourte afin de laisser la vapeur s’évacuer. Diluez le
tourteà la viande et pomme de terre. Posted on 8. November 2021 8. November 2021 by
Épluchezet coupez les pommes de terre en fines rondelles. Faites les cuire à la vapeur environ 20 minutes. Pendant ce temps, faites revenir les 2 viandes dans une poêle. Hachez ce mélange. Étalez la pâte dans une tourtière. Étalez sur le
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tourte à la viande et pomme de terre